03
Das Haus
Marecrudo entstand in Mailand bei Menschen, die das italienische Nachtleben jahrzehntelang geprägt haben und diese Geschichte heute am Tisch erzählen: ein Haus mit Sorgfalt für jedes Detail, vom Fang bis zum Stuhl.
Marecrudo · Milano · Porta Romana
Das Meer kommt nach Mailand
Corso di Porta Romana 132, Mailand
Rohe Meeresfrüchte, Plateau Royale und mediterrane Küche in einem intimen Raum aus alten Spiegeln und goldenem Licht. Täglich mittags und abends geöffnet.
01 · Marecrudo
Eine Tür zum Meer in Porta Romana
Draußen der Mailänder Verkehr. Drinnen cremefarbene Boiserie, alte Spiegel, runde Tische mit Leinen. Seit 2017 bringt Marecrudo den Fisch in die Stadt, den man sonst nur an der Küste findet.
01
Zuerst das Rohe
Austern, Seeigel, Krustentiere, Tartar von Thunfisch, Bernsteinmakrele, Schwertfisch und Wolfsbarsch. Das Plateau Royale bleibt der direkteste Weg zu verstehen, was wir mit Frische meinen.
Speisekarte02
Der Raum
Zwei Bereiche: der gedämpfte, intime Spiegelsaal und die hellere Veranda. Für ein Abendessen zu zwei so richtig wie für ein Geschäftsessen.
Reservieren
Corso di Porta Romana 132, 20122 Mailand, Italien
Täglich 12.00–14.30 und 19.30–23.00 Uhr
+39 02 5831 6012Saisonkarten, vor allen anderen
Wenige E-Mails im Jahr: neue Karten, besondere Abende und der Fisch, für den die Reise lohnt.